KVĚTOVÝ MED
Květový (klasický) med
1 sklenice medu o hmotnosti 1kg (±30g
)
Tento druh medu zlaté barvy pochází z nektaru květů, který včely sbírají a dále zpracovávají na med. Obsahuje více jednoduchých cukrů (glukóza, fruktóza), proto je vhodný pro okamžité dodání energie.
200,- Kč
PASTOVANÝ MED
Pastovaný (šlehaný) med
1 sklenice medu o hmotnosti 1kg (±30g )
Pastovaný (šlehaný) bílý med - je květový med, který se upravuje pastováním, které změní jeho konzistenci na pastovitou formu a vzhled na světle žlutou až bílou barvu. Manipulace s ním je mnohem jednodušší, protože netvoří tuhou hmotu jako běžný tekutý med při krystalizaci.
200,- Kč
MEDOVICOVÝ MED
Medovicový (lesní) med
1 sklenice medu o hmotnosti 1kg (±30g )
Medovicový med (taky označován jako lesní) je med, který je tvořen včelami z medovice. Medovice je velmi sladká a lepkavá substance produkovaná mšicemi. Je bohatá na jednoduché cukry, která se v určitém ročním období vyskytuje na listech a jehličí různých stromů. Obsahuje oproti květovému medu méně cukrů, zato obsahuje více rostlinných barviv a minerálních látek.
200,- Kč
